本当に美味しいヨーグルト

信州市田酪農からのお知らせ

長らくご愛顧いただきましたさとうきび120gは、 カップなどの都合により製造中止とさせていただきます。

さとうきび450g・250gは引き続き販売させていただきますので、 ご利用いただきますようお願いいたします。


価格改定のお知らせ

平素は当組合の製品をご利用いただきましてありがとうございます。

さて、酪農を取り巻く状況は、円安などにより購入飼料価格が上がるなど、経営が立ち行かない状況が生まれ、酪農家の廃業者増加と乳用牛頭数の減少が続いています。結果、全国的に生乳生産量が減少し、バターなどが不足する状況が生まれています。

酪農家の経営を安定させ生乳生産量を確保するために原料乳の価格が4月1日より、3円/kg値上げの通知がありました。 当組合では、原料乳及び資材値上げの価格改定を、5月1日出荷分よりさせていただきますので、何とぞご理解いただけますようお願い申し上げます。

平成27年4月14日 農事組合法人 信州市田酪農


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●放射能等に関するご質問

放射能などに関するご質問を寄せていただくお客様が多くなっています。「長野県発表の対応」で当工場も対応させていただいています。
なお、当工場では、地元産※の牛乳のみを原料としています。(※長野県南部の飯田市、下伊那郡)

信州市田酪農のおすすめ商品

飲むヨーグルト「いちだヨーグルト」150ml×12本 1,830円(自家用G-71)平均5億個の乳酸菌!※比べてみてください。(※1ml中の値。多いものでは8億個)

飲むヨーグルト「いちだヨーグルト」900ml×2本 1,250円(贈答用B-21) 長時間発酵で生まれる妙味。 甘さや酸味を添加物で決めるようなことはしていません。

食べるヨーグルト「牛飼いの里プレーンヨーグルト」 450g×6個 2,300円(自家用H-816) 濃厚な絞りたて生乳100%の無添加ヨーグルト。 酪農家だからできる味です。

信州市田酪農のヨーグルト・牛乳の特徴

大量生産はできません

牛乳・ヨーグルトの製造は、お客様の注文を受けてから始まります。
注文をお受けすると、原料となる生乳を手配します。 ヨーグルトの場合は、翌日、殺菌や調合等の仕込をおこない、発酵が完了しヨーグルトになるのは3日目になります。
安定剤などは使いませんので、この発酵で美味しさが決まります。

牛乳は本来の味・風味を損なわないために低温殺菌牛乳を製造。
ヨーグルトも出来る限り添加物を用いないこととし、安定剤などは使用していません。
さとうきびヨーグルトの甘味料には、ミネラル豊富な国産のさとうきび糖を使っています。

南アルプスと中央アルプスに囲まれ、その真ん中を天竜川が流れる伊那谷。
一人ひとりの農家の顔が見える範囲で生産される牛乳は、自然豊かなこの「牛飼いの里」で生産されます。

「牛飼いの里」で生産されます。

信州市田酪農のおはなし

信州市田酪農は酪農家が乳製品の製造から販売までおこなっています

 

信州市田酪農では地元の酪農家が乳製品製造から販売までをおこなう農事組合法人です。地元の生乳のみを使用し、大量生産をいたしません。

農事組合法人 信州市田酪農
〒399-3107
長野県下伊那郡高森町出原162-2
TEL. 0265-34-2288 / FAX. 0265-34-2289

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飲むヨーグルト「いちだヨーグルト」について

食べるヨーグルト「牛飼いの里」について

低温殺菌牛乳「牛飼いの里」について

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